Butikken

Dette er nerven i vår butikk. Alt vi gjør og tenker kommer herfra. Den ferskeste makrellen, når våren kommer. De beste rekene, når solen steker og torsken som blir saftig og spenstig i måneder med R.

Her finner du råvarer vi ikke alltid får tak i ferskt. Ferdig mørnet blekksprut, akkar og store argentinske villreker og kongekrabbe. Store reker fra Grønland finner du også blant frysevarene. Vi har også en egen fryser for vilt og fugl.

Vi har pasta som «alltid» blir al dente. Pasta som er god match til sjømat og trøffelpasta for den spesielle anledningen. Matlaging blir enkelt med gode smakfulle sauser og ulike varianter av pesto. Kom innom for en smak på våre olivenoljer. Vi har varian

Noen oster har vi alltid. Andre har vi kun i sesong. Vi er glade i norske oster, men har og ost fra Spania, Frankrike og Italia. De fleste av våre utenlandske oster har vært innom Mons for lagring.

Må ses for å forstå. Ved delikatessedisken møter vi ofte kunder som utbryter «Oi, her var det mye godt». Røkte sjømatprodukter i en klasse for seg. Rogn og blinis, patéer og tartar. Her bugner det av smaksbomber.

Gode råvarer blir til god mat når flinke kokker setter i gang. Vårt kjøkken har en stor produksjon av ferdigretter og tilbehør. Enkle middagsløsninger og det lille trikset som hever smaken på hverdagsmaten.