Lakserillettes (F, M), Varmrøkt pepperlaks (F)
Skagenrøre (SK, M, SU)
Argentinske villreker med hvitløk og chili (SK)
Husets rillettes (svinenakke, andefett)
Italiensk spekepølse, Barolo og San Daniele skinke
Manchego (M) og Brie de Meaux (M)
Oliven, aioli (egg, sennep), Valenciamandler, kapers
Grønn salat, Landbrød (hvete , rug)
Aioli og chipotlemajones (egg,sennep=
Minimum 10 personer