Alltid et godt utvalg av hva havet utenfor Norges kyst kan by på av sjømat. Fersk fisk, skalldyr og skjell hver dag. Noen arter har vi hele året, men vi er glad i sesonger og foretrekker fisken når den er på sitt beste. Villfanget piggvar når det vår og sommer. Torsk i måneder med R og makrellen når den kommer inn mot kysten fra april og utover.

Enorm bredde i utvalget av frysevarer. Alt fra agnsild og argentinske villreker til kongekrabbe og løyrom. Hos oss finner du også blekksprut vi har kokt for deg til akkurat passe mørning. Hva med hummerhaler? Store grønnlandsreker? Husk også blinis til løyromen.

Vi har pasta som «alltid» blir al dente. Pasta som er god match til sjømat og trøffelpasta for den spesielle anledningen. Matlaging blir enkelt med gode smakfulle sauser og ulike varianter av pesto. Kom innom for en smak på våre olivenoljer. Lysten på sjømat på boks? Alt du trenger for en hyttetur med venner, den gode hverdagsmaten eller kveldskos i helgen. Den gode smaken er alltid vårt førstevalg.

Myke oster, harde oster, oster med punch og oster med fløyelsmyke toner. Noen oster har vi alltid. Andre følger sesongen. Geitoster om våren og Mont d’or når høsten kommer. Vi har oster ystet på råmelk og vi har oster som er pasteuriserte. Noen har vunnet gullmedaljer andre synes vi bare er veldig gode. Våre oster er valgt ut i samarbeid med Gutta på Haugen.

«Oi, her var det mye godt». Alltid en overraskelse på lur om du kikker innom delikatessedisken. Utsøkt røkt laks. Både varmrøkt og kaldrøkt. Paier og spekemat finner du også her. For ikke å snakke om den populære laks- og kamskjelltartaren vi lager hver fredag. Og klippfiskboller (bolinhos) selvfølgelig. Trenger du tips til fingermat eller en liten forrett er delikatessedisken stedet magien skjer.

Gode råvarer blir til fantastisk mat når flinke kokker setter i gang. I vårt kjøkken lager vi hver dag mat som går rett i hyllene i butikken. Klassiske sildeprodukter og himmelsk god skagenrøre som vant Aftenpostens best i test. Duften av nystekte fiskekaker frister to ganger i uka og vår fiskegrateng går det gjetord om. Stikker du innom har vi alltid en enkel middag på lur. Vi lager ren mat fra bunnen. “Litt bedre enn hjemmelaget.”