GUTTAS FINGERMAT

GUTTAS FINGERMAT

      Anbefalt meny
  • Blini med pisket seterrømme, løjrom, syltet rødløk og karse
  • Inneholder: hvetemel, melk, egg, fisk
  • Crostini med Skagenrøre, sitron og dill
  • Inneholder: hvetemel, skalldyr, fisk, melk, egg, sennep

  • Bakt amandinepotet toppet med røre på røkelaks, revet egg, kapers, pepperrot- og gressløk
  • Inneholder: fisk, egg, sennep

  • Crostini med laks- og kamskjelltartar, eplesalat og wasabimajones
  • Inneholder: hvetemel, fisk, bløtdyr, egg, sennep

  • Knekkebrød med taskekrabberøre og syltet Presterudløk
  • Inneholder: hvetemel, skalldyr, melk, sulfitt

  • Crostini med Coppaskinke, Comté og aioli
  • Inneholder: hvetemel, melk, egg, sennep

  • Hjertesalat «taco style» med grillet tunfiskrøre, parmesan og krutonger
  • Inneholder: melk, egg, sennep, fisk, hvetemel

 

Tilvalg

  • Crostini med laks- og skalldyrspaté, urterømme
  • Inneholder: hvetemel, fisk, skalldyr, melk
  • Hvitløk- og chilistekte villreker på spyd
  • Inneholder: skalldyr

  • Røkelaks- og eggerullade, toppet med pepperrotrømme og gressløk
  • Inneholder: fisk, egg, melk

  • Dansk rugbrød med røket svinerillette og sylta agurk
  • Inneholder: hvete, rug, melk

  • Mörsjö Deli med Roquefort og portvinsfiken
  • Inneholder: hvetemel, melk, sulfitt

  • Mörsjö Deli med Brie de Meaux samt aprikos, sitron- og vaniljekompott
  • Inneholder: hvetemel, melk sennep

  • Melkesjokolademousse med nøttekrokan
  • Inneholder: melk, hasselnøtter, mandler. Kan inneholde: hvetegluten

Anbefalt antall biter per person er 7 stk.

Minimum 10 personer.

Enkeltsum for bytte av retter i anbefalt meny kr 100,-

Kr 45,- per ekstra tilvalg.

Pris per person for anbefalt meny - 289,-